|
|
Muesli Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 500 gr Varkensgehakt
? snufje peper (versgemalen)
? 3 el paneermeel
? snufje zout
? ? theel bouillonpoeder
? snufje nootmuskaat
? 1 ei
? 30 gr boter
? 100 g muesli
Voorbereiding:
Meng in een kom het gehakt, ei, paneermeel, muesli, nootmuskaat, zout en versgemalen peper. Maak 4 even grote ballen van het gehaktmengsel.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een koekenpan en bak hierin de gehaktballen in ca. 7 minuten rondom bruin.
Voeg bouillonpoeder en ? dl water aan het braadvet toe. Bak de gehaktballen met het deksel schuin op de pan in ca. 15 minuten gaar.
Serveer de jus er apart bij.
|
|
|